よもやまEvery day

今年も年末年始恒例の

「喰っちゃ寝大作戦」は

見事に決行されました。




いや～それはそれは見事です。



４泊５日でしたが日本酒は一日一善的に

一日一本開きました



宴会途中で写真を撮るのがままならなくて

写真の量は少ないですが
（←別に酔っぱらっていたわけではないですよ）

今年も父や母の手料理に舌鼓が打てて

ありがたい年末年始でした。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（父の引いてくれるフグ刺し）




これは食べてる途中の画像ですが・・・・・ヾ(;´▽｀A``アセアセ







我が家のお雑煮はこんな感じです。







これにあと海苔を乗せると完成です。



ダシは昆布ダシのおすまし系

具は鶏肉

ブリ

椎茸（乾物の椎茸を甘辛く煮た物）

人参（茹でた物）

みず菜（茹でた物）

かまぼこ

銀杏

そして我が家独特だと思われる玉子焼き



これが我が家の雑煮のセオリーです。



あっ　お餅は丸餅です。



名古屋は四角いお餅なので

毎年丸餅を九州から送ります。


あと日本酒（今回４本）とカニ（今年はズワイガニ）も

名古屋に送るのが最近の通例です。




名古屋も大晦日は夜、雪が降りました。